Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Red Velvet Cupcakes: Repeat Order Dari Jun








Hari ini juga saya menerima tempahan ulangan dari rakan sepejabat, Jun yang meminta dibuat Red Velvet Cupcake, jadi boleh dibuat makan makan pada hari Sabtu dan hari minggu. Sebelum itu, saya sempat bertanyakan feedback beliau berkenaan Red Velvet cupcake yang ditempah hari Jumaat lepas. Sambil mengangkat ibu jari, beliau mengatakan sangat sedap. Sudah tentunya, feedback yang diberi sangat mengembirakan kami.

Untuk tempahan kali ini, kami masih menggunakan resepi yang sama, cuma resepi Cream Cheese frosting sahaja yang dicuba menggunakan resepi baru di SINI. Maklumlah kita kena banyak membuat percubaan sehingga bertemu dengan resepi yang benar benar menawan hati dan citarasa kita. Resepi frosting ini dikatakan yang terbaik dan sangat ngam dengan red velvet yang diambil dari Joy of Cooking cookbook. Penyediaannya juga sangat simple, tak perlu menunggu sehingga cream cheese lembut pada suhu bilik dan tidak perlu diputar sehingga masa masa tertentu.






Best Ever Cream Cheese Frosting

Sangat sedap dan saya sangat menyukai rasanya sehinggakan saya menjilat lebihan frosting di sudu sebelum membasuhnya. Resepinya saya ambil di SINI

Bahan bahan:
8 oz cream cheese - sejuk (dari peti ais pun OK)
5 sudu besar butter - lembut (70.8 gm/2.5 oz)
2 sk vanilla extract
2 cawan gula ising - ayak

Putar cream cheese dengan butter dan vanilla extract sehingga sebati. 

Sedikit demi sedikit, masukkan gula ising sehingga mencapai konsistensi dan kemanisan yang disukai.

Simpan di dalam peti sejuk sehingga agak stiff sebelum menggunakannya. Boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.






Azie
Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

Catat Ulasan for "Red Velvet Cupcakes: Repeat Order Dari Jun"