Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Puding Roti Karamel



Puding Roti Karamel


Saya memang sedih kerana hajat untuk memasak nasi dagang tidak kesampaian. Itulah kelemahan saya apabila tidak boleh memandu sendiri untuk ke mana mana. Bila mengharapkan orang lain, pasti tidak sama dengan diri kita sendiri. Semua bahan bahan telah tersedia kecuali ikan tongkol. Mana mahu jadi nasi dagang, jika tanpa ikan tongkol. Saya mesti belajar berdikari, lagi pulak kita memang akan hidup dan menghadapi saat kematian juga sendiri. Saya tidak boleh menyalahkan orang lain atas kegagalan apa apa perancangan saya, mungkin takdirnya sudah ditetapkan begitu.

Sebagai gantinya, saya menyediakan 2 loyang Puding Roti Karamel untuk dibawa ke surau Ad Dhuha untuk makan makan selepas kuliah maghrib nanti. Sebelum ini saya telahpun mempunyai 2 resepi Puding Karamel yang memang sedap dan telah digunakan untuk menyediakan puding karamel di rumah kami. Klik di SINI dan SINI untuk melihat resepinya. Cuma kali ini, ianya sedikit berbeza kerana dimasukkan roti ke dalamnya. Bila dimasukkan roti, lebih mudah dipotong cantik. Jom kita layan resepinya....




Puding Roti Karamel
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:
3 sb gula pasir
1 sb air panas

Cara cara:
Masak gula di dalam kuali sehingga perang. Masukkan air dan kacau sehingga gula larut. Tuang ke dalam loyang dan ketepikan.

Bahan bahan Puding:
4 keping roti gardenia – carik carik
1 cawan air suam
1 cawan susu cair
½ cawan susu pekat
3 biji telur – pukul sedikit
1 sk esen vanilla

Kisar roti, susu pekat, susu cair dan air suam. Masukkan telur dan esen vanilla. Blender lagi.

Tuang ke dalam loyang berisi  gula hangus tadi. Kukus selama selama 20-30 minit.

Sejukkan sebelum diterbalikkan, dipotong dan dihidangkan.


Azie
Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

30 ulasan for "Puding Roti Karamel "

  1. waaaa..mudah je resepi dia..nak kena try ni;)
    makan sejuk2..pastiiii sedapp ni;)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Tak sempat ambik gambar yg dipotong. Cantik bila diterbalikkan

      Padam
  2. Salam,

    Agak lama juga tak buat puding roti kat rumah. Walhal roti sentiasa ada saja di rumah.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cepat saja menyediakannya. Jom buat

      Padam
  3. kak zie..mengeluh resah ari..semoga allah permudahkan urusan kakak seharian..insyaallah ok..kita buat nasi dagang lain kali

    BalasPadam
    Balasan
    1. Hari tu rasa sgt kecewa. Sedih sangat sangat

      Padam
  4. As salam,

    ermm sedappnya..rasa nak buat malam nie he2.

    BalasPadam
    Balasan
    1. I sempat makan seketul jer masa di surau. Malu nak makan banyak banyak

      Padam
  5. KakAzie,

    cakap pasal nasi dagang..
    Ya Allah sedapnya & teringinnya..

    ps: minggu nie kena pi souq cari ikan ayer (nasib baik ada jual kat sini)

    BalasPadam
  6. I love u kak..moga Allah mudahkan semua hal hidup akak sebab akak punya resipi sangat menudahkan hidup saya...may Allah bless u always
    rahayu

    BalasPadam
  7. Assalamualaikum kak azie..saya dah try resepi.mmg jadi..terima kasih sebab sudi berkongsi..
    saya share kat blog sy jugk ya..:) naniarshad.blogspot.com

    BalasPadam
  8. dah cube dah..senang je nak buat..sedap pun sedap:)

    BalasPadam
  9. Assalamualaikum wbt.. Terima kasih byk2 atas perkongsian puan.. sy dah cuba n alhamdulillah syukur menjadi.. tapi gula hangus sy xjd.. keras n berketul2.. kenapa ye.. sy guna api kecil je..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Gula hangus akan keras selepad dimasuk d loyang. Tuangkan adunan dan kukus. Gula hangus akan me jadi cair selepas kuih siap dikukus

      Padam
  10. Kalau campurdurian isi durian,akan lg keras x?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jangan tambah banyak. Sekadar ada rasa durian shj

      Padam
  11. salam akak , sye dah try resepi akak ni .. seriously memang sedap , encik suami pun suka .. budak2 tempat kerja lagi la suka .. thanks

    BalasPadam
  12. Terima kasih puan selalu kongsi resepi dengan ikhlas. macam2 saya belajar masak dari puan. Moga2 rahmat Allah sentiasa brsama puan.Ameen

    BalasPadam
  13. Slm.kak azie mcm mane nk pos brg kat akak ye?sy nk bg akak try pes segera rempah nasi dagang yg sy buat.nk bg free je.lps try akak komen la mcm mane rase.tu je.bru je start nk bisnes.akak bleh pm fb sy dninzack tak?

    Dninzack

    BalasPadam
  14. Assalamualaikum Kak :) Alhamdulillah saya cuba resepi ni pehhhhh memang menjadi. Bila terbalikkan tu lawooo je 👌🏼

    BalasPadam
  15. Masa kukus Tu mmg nmpk lembik ke

    BalasPadam
  16. Terima kasih kongsi resepi

    BalasPadam
  17. Salam kak zie. Nk tny. Klu susu cair saya gantikan dgn susu fullcream agak2 blh tak 🙈

    BalasPadam
  18. Salam kak azie. Sy dh cuba resipi ni..mmg sedap.ank2 pun suka.
    Sy pun selalu ambil resipi dr blog akak..tq ye kak ats ilmu resipi2 yg diajar. Sgt mudah n sedap.

    BalasPadam
  19. Kak azie..susu cair tu susu sejat dalam tin tu ke?

    BalasPadam
  20. Minat dan dah lama ikut...salam perkenalan kak azie

    BalasPadam
  21. Alhamdulillah...Terima kasih kongsi resepi Azie..Azie kitchen tempat rujukan Saya Bila tak pasti dgn masakkan yg ingin Saya masak😁..suke juga dgn cerita² dn nasihat² yg Azie kongsikan..Minta dhalalkan semua resepi yg Saya SS😊

    BalasPadam