Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Puding Karamel Nur Qaseh


Puding Karamel Nur Qaseh

Hari ini selepas balik dari appointment doktor di Tropicana Medical Centre, saya mengucap syukur pada Illahi kerana setiap penyakit ada ubatnya kecuali mati. Orang yang bijak adalah orang selalu mengingati kematian, lebih mulia lagi orang yang tertunggu kematian kerana ingin mengadap kekasihnya. 


Puding Karamel Nur Qaseh

Saya bercadang untuk membuat sedikit kuih untuk berbuka, dikuatiri skil dan kemalasan meningkat apabila lama berjauhan dengan dapur. Namun sebaik melangkah ke ruang keluarga terdengar seperti seseorang sedang memasak di dapur. Aduhaaai rupanya Juita Ku Sayang membuat Puding Karamel yang dah jadi resepi turun temurun kami yang dipelajari dari sahabat saya Asmawati 20 tahun yang lalu. 

Ini resepi yang saya buat sejak sejak dulu, tengok di SINI. Gambar masa ni diambil sebelum pandai berblogging lagi. Di samping mencuba resepi yang lain, saya akan terus menggunakan resepi ini kerana sangat berpuashati dengan hasilnya yang menepati selera saya. Jadi saya pun tak dapat lah meneruskan hajat untuk membuat kuih kerana ingin mengelakkan berlebihan dan pembaziran.

Puding Karamel Nur QasehPuding Karamel Nur Qaseh

Hari ini saya sangat gembira dan ingin menjadikan setiap hari adalah hari dalam bulan Ramadhan yang lebih baik kerana 2 perkara. Tapi saya tidak boleh berkongsi dengan kawan kawan semua. Apa yang boleh dikatakan ialah saya ingin menjadi insan yang baik dengan insan yang lain termasuklah binatang dan pokok pokok semuanya.

Hahahaha sebelum berkongsi resepi, saya nak share sedikit tazkirah Subuh yang banyak saya pelajari dan membantu mengatasi kelemahan saya berhubung solat berjemaah mengikut imam dan bukan bersama imam. Antara contoh contohnya ialah:
  • Bila imam habis takbir, baru makmum mengangkat takbir;
  • Bila imam habis membaca al Fatihah, barulah makmum mula membacanya;
  • Bila imam dah habis sebut Allahuakbar, barulah makmum mulakan pergerakan;
  • Bila imam habis sebut samiAllahulimanhamidah, barulah makmum bangun rukuk dan sebut robbanalakalhamdu;
  • Bila imam dah habis bagi salam yang kedua, barulah makmum mula bagi salam yang pertama. 
Semoga ibadah kita akan sentiasa dipertingkatkan dari hari ke hari. Jom layan resepi mudah yang boleh dihafal jer...

Puding Karamel Nur Qaseh

Puding Karamel Nur Qaseh 
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:
1 tin susu cair
1 tin air
5 - 6 biji telur (ikut saiz dan ikut suka)
5 - 6 sudu besar gula
6 - 8 sudu besar gula (untuk dibuat gula hangus)
Sedikit esen vanilla

Goreng 5-6 sudu gula untuk dijadikan gula hangus dgn api perlahan. Tuangkan dalam acuan besar atau acuan kecil kecil spt mangkuk pyrex, mengikut mana yang disukai.

Pukul telur dan gula dan masukkan 1 tin susu cair dan 1 tin air. Masukkan sedikit esen vanilla.

Tuang dalam acuan yang telah diletakkan gula hangus yang telah mengeras tadi.

Kukus hingga masak antara 10 - 15 minit sahaja. Angkat dan setelah sejuk, masukkan ke dalam peti ais sebelum dihidangkan.

Puding Karamel Nur Qaseh

Puding Karamel Nur Qaseh

Selamat berbuka puasa dan juga berterawih untuk kawan kawan semua...

Puding Karamel Nur Qaseh

Puding Karamel Nur Qaseh

Puding Karamel Nur Qaseh

Azie
Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

6 ulasan for "Puding Karamel Nur Qaseh"

  1. waa..sedap..ku suka gak puding telo ni.....selamat berbuka..semoga cepat sia..ok

    BalasPadam
    Balasan
    1. Nikee, paling mudah, paling cepat dan yang penting sedap. Terima kasih atas doa untuk saya

      Padam
  2. kak azie pukul telor pkai apa ye?

    BalasPadam
  3. Beli mana mangkuk pyrex kecil comel tu ye

    BalasPadam
  4. Thanks for sharing.. suke follow resipi kak azie.. mudah dan sedap..

    BalasPadam