Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Pisang Tanduk Goreng



Pisang Tanduk Goreng


Kami ada membeli 2 biji pisang tanduk di pasar tani yang diadakan di tempat meletak kereta di Tangling. Kalau ada masa, saya memang suka makan nasi lemak di situ. Namun kini, nasi lemak di situ tak sesedap seperti semasa mereka berjualan di gerai berhadapan hospital Tangling. Kebetulan hari rabu, hari pertama bekerja selepas cuti perayaan tahun baru cina, jadi kereta belum banyak lagi di jalan raya.

Berbalik pada pisang goreng ini, saya memasak sebaik sampai di rumah. Itu pun sebab melihat pisang dah masak, tak sempat tunggu hujung minggu. Ini resepi yang saya gunakan...




Pisang Tanduk Goreng

Pisang Tanduk Goreng
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan
1 cawan tepung beras
1 biji telur kuning
1 sudu air kapur
Secubit garam
Serbuk kunyit
Sedikit air

Cara cara:
Sediakan bahan bahannya. Campurkan kesemua bahan  dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga kepekatan  adunan  menjadi seperti santan dalam kotak.




Pisang dipotong kecil dan dihiris nipis. Buang kulitnya.



Panaskan minyak di dalam kuali sehingga betul betul panas. Celup pisang di dalam adunan tepung. Masukkan dalam minyak panas




Goreng sehingga betul betul garing sebelum dibalik balikkan.


Boleh angkat dan dihidangkan



Enjoy ....

Azie
Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

Catat Ulasan for "Pisang Tanduk Goreng"