Ruang Iklan Untuk Disewa

Ruang Iklan Untuk Disewa

Iklan Nuffnang

Sunday, 25 September 2011

Berhari raya di rumah terbuka

Hari ini kami berhari raya di rumah dua orang Setiausaha Politik.  Datin Norazah yang ikut kami juga isteri seorang Setiausaha Politik.  Kiranya hari ni bercakap pasal ala ala politik cam gitu... hehehe tak lah, raya raya jer, agenda politik kemudian.  Seronok berhari raya kerana dapat bertemu dan beramah mesra dengan kawan kawan yang kalau masa lain, mungkin susah sekali untuk berjumpa dek kesibukan dengan tugasan masing masing.  Tapi di majlis rumah terbuka, kita cuba sedaya upaya untuk memenuhi jemputan yang diterima.

Jom layan gambar sekitar majlis rumah terbuka yang saya kunjungi pada hari ini ....


bersama Norazah dan Wak Masrol, kedua dua nya orang kuat Kementerian Pendidikan


Bersama Khairi dan Mai, host rumah terbuka di Putrajaya


Azie, Mai dan Azah


Bergambar bersama Datin Rozita


Dengan Datin Rozita lagi


Rakan rakan se kolej


Dato Shafie berkongsi pengalaman lucu semasa di kampus


Bergambar kenangan


Rumah Terbuka Aidil Fitri dan House Warming Nur Qaseh

Sebelum berpindah, ramai yang bertanya bila mahu berpindah. Sejak berpindah pada bulan April, ramai yang bertanya bila nak diadakan house warming. Oleh kerana kami hanya mengadakan majlis tahlil kecil kecilan untuk jiran jiran terdekat sahaja sebelum ini, jadi kami masih owe kawan kawan dan jiran jiran dengan majlis House warming. Kesibukan urusan menghantar dan mengambil anak anak yang masih bersekolah di USJ menjadikan kami kesuntukan masa untuk memikirkan majlis, tambahan pula, puasa sudah hampir.

Kini tiada alasan lagi untuk kami menangguhkan majlis ini kerana Nana juga masih bercuti di sini. Hubby memilih 24 September sebagai tarikh rumah terbuka Nur Qaseh. Walaupun rumah kami belum disiapkan sepenuhnya dekorasi, tetapi kami harus realistik bahawa menghias rumah harus dibuat secara beransur ansur. apalagi kami tidak menggunakan khidmat mana mana Interior Designer.

Majlis dibahagikan kepada beberapa peringkat masa antara jiran jiran, alumni, rakan rakan sepejabat saya, rakan sepejabat suami dan kenalan kenalan lain. Ini adalah bagi memudahkan kami melayan tetamu dan mereka juga boleh bersembang sesama mereka sementara kita melayan tetamu lain juga.

Menu yang dipilih oleh suami adalah nasi arab berlauk kambing panggang, kambing kuzi, ayam roasted, sate, roti jala dan char kuew teow, selain kuih muih dan minuman panas dan sejuk. Beberapa buah khemah dipasang bagi mengelakkan masalah cuaca yang tidak menentu, seorang wireman juga on stand by dan security untuk mengawal lalu lintas.

Terima kasih tidak terhingga kepada semua kawan kawan yang telah meluangkan masa untuk menghadiri majlis kami pada hari ini. Kami sangat menyanjungi nya ...

Jom kita layan layan gambar gambar yang diambil sekitar majlis ...jom layannnn



Kambing panggang


Ais cendol


Teh tarik dan teh bunga yang mendapat pujian ramai


Karamel, pencuci mulut


Bingka Labu made by Azie Kitchen



Char Kuew teow special
 

Sate kegemaran ramai


Puding pelangi dari Azie Kitchen


kek buah dari Azie Kitchen


Kuih bakar


Kuih seri muka


Agar agar santan pandan dari Azie Kitchen



Bingka labu dari Azie Kitchen
 


Kuzi Kambing


Sambal belacan utk yang berselera melayu


Ayam panggang


Acar timun


Acar timun dan tomato utk nasi arab


Roti jala


Nasi arab


Buah buahan


Table setting VIP


waiter yang membantu


CEO yang sangat prihatin


Kawan kawan yang memeriahkan majlis


My hubby dan tetamu


sedang melayan tetamu cilik


bersama sahabat baik, Datin Faridah


bersama tetamu dari Prudential Assurance


bersama Khaty dan famili


Datin Liza yang sentiasa glam


bersama Roy dan famili


bersama Datin Rozita dan Syida


seronok dapat berjumpa lagi


Kapten Rahman dan famili


Geng geng ALUMNI Kolej Ketiga UM


Puding Jagung





Saya tidak pernah menyediakan puding jagung sebelum ini dan sehingga memikirkan pencuci mulut yang ingin disediakan dalam majlis rumah terbuka, baru teringat balik puding ini yang dimasak oleh kawan baik saya, Sidah sewaktu saya mengunjungi beliau di Taman Tun Hussein Onn beberapa tahun dahulu. Pada masa itu beliau sedang mengacau kuih ini di atas dapur untuk dibawa ke majlis makan makan di pejabat keesokannya. Walaupun saya tidak bertanyakan resepi pada masa itu, tetapi berpeluang melihat sendiri beliau membuatnya, menyebabkan saya ingin mencuba resepi itu hari ini.  Saya perlukan resepi yang mudah untuk disediakan dan sedap dimakan oleh tetamu saya ..

Sekarang ini sangat mudah, jika teringin untuk memasak apa apa dan tidak tahu resepi dan cara membuatnya, buka saja internet dan cari di laman laman web dan blog. Pasti banyak sekali, antara mahu dengan tidak sahaja. Jom kita layan resepi yang saya pilih dari internet.

Puding Jagung

Bahan-bahannya:
1 cawan tepung kastad.
3/4 cawan gula pasir
1 cawan santan kotak+ air jadikan 4 1/2 cawan.
secubit garam.
1 cawan jagung dalam tin (jagung cream)

Cara-caranya:)
Masukkan 4 1/2 cawan santan,gula dan jagung kedalam blender dan blend hingga hancur.
Kemudian masukkan tepung kastad dan garam,gaul hingga sebati supaya  tidak berketul-ketul.
Masukkan dalam kuali dan masak dengan api yang perlahan  hingga adunan berkilat dan likat. Hendaklah selalu dikacau agar adunan tidak hangus.
Tuangkan dalam loyang dan biarkan ianya betul-betul sejuk baru dipotong








Saturday, 24 September 2011

Puding Pelangi





Salah satu resepi puding yang menarik hati saya untuk juadah pencuci mulut majlis rumah terbuka kami ialah Puding Pelangi. Tetapi setelah diteliti resepinya, didapati bahan bahan nya lebih kurang sama dengan puding batik yang biasa saya buat sebelum ini. Oleh kerana resepi tersebut sudah kena dengan selera saya, saya menyediakan puding pelangi menggunakan resepi puding batek.

Hahaha tapi jangan lah tersenyum pulak ya, kerana pelangi ada 7 warna, tapi puding saya hanya ada tiga warna sahaja, iaitu warna coklat, merah dan kuning sahaja. Penampilan nampak berlainan dan menarik bila warna diubahsuai. Betul tak? Jom kita layan, gambar gambar di bawah. Resepi boleh rujuk pada entri Puding Batik ya ..