Iklan Nuffnang

Iklan

geniee

24 Dec 2011

Goreng Pedas Kepah




Dah lama betul saya tak makan kepah sungai yang besar besar. Puas hati dapat makan kepah besar besar yang dibeli di Pekan Jelawat oleh Kak Teh, anak saudara yang memang rajin ke dapur.

Goreng Pedas Kepah

Bahan bahan
3 cili kering
3 bawang merah
1 bawang putih
1 batang serai

Kisar semua bahan di atas kecuali serai. Tumis bahan kisar hingga bahan wangi dan garing. Masukkan garam, gula dan sos tiram.

Masukkan kepah dan sesuaikan rasa dan kepekatan.  Sedia dihidangkan.

kepah dibasuh

tumis bahaan kisar

masukkan serai

masukkan kepah

masuk garam gula dan kacau rata

No comments:

Post a Comment

Terima kasih kerana sudi komen. Ianya sangat dihargai.
Sekiranya anda telah mencuba resepi di sini, sudi kiranya dapat memberikan link entri untuk rujukan pembaca lain.

Kepada non blogger yang tiada akaun, sudilah menulis nama atau nama ringkas di bawah komen anda. Tak mesra lah nak panggil Cik/Puan Anonymous, kan.